【超レア品】田野屋塩二郎「五珍奇 GOCHINKI」オリジナル塩5点セット

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他ではお目にかかれない超レア品が限定入荷しました！メディア出演多数で、一年待ちの入手困難な商品となっております！お早めにどうぞ。【メディア出演】・テレビ東京「ワタクシ、これで「1000万円」稼いでおります」・テレビ朝日「激レアさんを連れてきた。」・TBSテレビ「坂上＆指原のつぶれない店」厳選素材を灌水（海水濃度を上げたもの）に漬け込み、素材の味を含ませ天日のみで仕上げた、田野屋塩二郎オリジナルの塩5点セットです。※注：塩に素材を混ぜたのではなく、塩そのものに素材の味や香りがうつっています。まるで素材そのものを食べているかのような深い味わい、そして塩味との絶妙なバランス。日本が誇る塩職人の真価を体感頂けます。味わいをよりお楽しみ頂くために、焼き野菜や白米などのシンプルなお料理と合わせてみてください。★木鶏塩天日で木鶏（鶏節）の出汁を海水で取り、4ヶ月かけてゆっくり塩にしたものです。鶏の旨味とほのかに燻製の香りが漂います。★唐墨塩イタリア産唐墨を塩抜きした後、海水で1ヶ月かけ出汁を取り、その海水を使って塩にしました。風味豊かな唐墨そのままを感じて頂けます。★藻塩国産ホンダワラを大量に海水に漬け、天日でゆっくりとミネラルを抽出し塩にしました。口に含んだ瞬間海の香りが広がり、海藻独特の粘りさえ感じる今までにない藻塩です。★蟹塩国産ズワイガニを惜しげもなく丸ごと海水に浸け出汁を取り、その後天日で塩にしました。カニミソの風味と甲羅の香ばしさを感じる贅沢な味わいです。★海老塩国産の車海老をふんだんに使って海水で出汁を取り、3ヶ月かけゆっくりと天日で塩にしました。海老をそのまま食べている錯覚さえ覚えます。〜田野屋塩二郎の塩とは〜●ミシュランレストランがこぞって使う、最高級幻の塩通常の塩の作り方とは異なり、海水を天日と職人の手の感覚だけで、全ての味をコントロールする塩職人の技術。火を一切加えず、1〜2ヶ月の月日をかけてじっくり作り上げられる「塩二郎の塩」は、甘い・しょっぱい・辛い・すっぱい・苦いのバランスを重視して作られるため、口の中に旨味が残ります。

カテゴリー	その他 > 食品 > 調味料
商品の状態	新品、未使用

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